Fofinho e Molhado:
Para ter um bolo fofinho e molhado, você tem que diminuir um pouco a quantidade da farinha.
E o tempo que o bolo fica no forno. Quando o bolo fica mais tempo no forno tende a secar, a minha dica e sempre prestar atenção no cheiro.
Para a Massa Crescer:
Para a massa crescer, distribui a massa de forma uniforme, dar uma batidinhas na forma para retirar as bolhas.
* E a melhor dica é, se você esta fazendo um bolo coloque um pouco menos de farinha de trigo, para colocar 2 colheres de sopa de amido de milho (a famosa maisena), isso deixa o bolo mais leve.
Gente espero que vocês gostem!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário