Ingredientes:
- 2 limões (só o suco).
- 2 latas de leite condensado.
- 2 colheres de margarina.
- 1 e 1/2 colher de essência de limão.
- Raspa de limão a gosto.
- Cachaça a gosto.
- Açúcar para enrolar.
Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina, mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente a cachaça.
- Leve ao fogo por mais 5 minutos (em fogo baixo, sempre mexendo).
- Acrescente o suco de limão, a essência e as raspas de limão
- Mexa por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e coloque para gelar em uma refrataria.
- Depois com um auxilio de uma colher faça as bolinhas e passe no açúcar ( eu passei no açúcar, mais fica muito bom passado no granulado).
Espero que vocês gostem, uma receita pratica e fica uma delicia!
Bom Apetite!
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