Requeijão Caseiro

  

 Ingredientes: 

- 2 litros de leites.

- 1 xícara (café) de vinagre.

- 1 colher de margarina.

- Sal a gosto.

- 1/2 copo de leite.

  Modo de Preparo:

- Ferva os 2 litros de leite.

- Depois de ter fervido acrescente o vinagre por 5 minutos, até talhar.

- Coar o leite numa peneira.

- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.

- Coloque na geladeira por 1 hora.

Esta pronto para servir!