Brigadeiro de Caipirinha

   Ingredientes:

- 2 limões (só o suco).
- 2 latas de leite condensado.
- 2 colheres de margarina.
- 1 e 1/2 colher de essência de limão.
- Raspa de limão a gosto.
- Cachaça a gosto.
- Açúcar para enrolar.


  Preparo:

- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina, mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente a cachaça.
- Leve ao fogo por mais 5 minutos (em fogo baixo, sempre mexendo).
- Acrescente o suco de limão, a essência e as raspas de limão
- Mexa por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e coloque para gelar em uma refrataria. 
- Depois com um auxilio de uma colher faça as bolinhas e passe no açúcar ( eu passei no açúcar, mais fica muito bom passado no granulado).


Espero que vocês gostem, uma receita pratica e fica uma delicia! 
Bom Apetite!

Danette Caseiro

  Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado.
- 1 gema.
- 1 (litro) de leite.
- 4 colheres de amido de milho.
- 8 colheres de chocolate em pó.
- 1 lata de creme de leite.


  Preparo:

- Misture o chocolate, a gema e o amido de milho e vai colocando aos poucos o leite (Mexa sempre).
- Coloque o leite condensado e misture.
- Leve ao fogo, misturando sempre até engrossar.
- Leve para a geladeira por uma hora.

Bolinho de Chuva

  Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de leite.
- 3 colheres de açúcar.
- 2 ovos.
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
- 2 colheres de canela em pó e de açúcar. 
- 1 colher de fermento em pó.


  Preparo:

- Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com a ajuda de uma colher, pegue porções e despeje em uma panela com o óleo quente.
- Depois de fritar todos, passa na canela em pó e no açúcar.

Espero que vocês gostem, essa é uma receita fácil e pratica.
Bom Apetite!!!

Fricassê de Frango

  Ingredientes:

- 1 peito de frango desfiado.
- 1 copo de requeijão cremoso.
- 1 lata de milho.
- 100g de azeitonas sem caroço.
- 250g de mussarela. 
- 1 envelope de sazon.
- Batata palha a gosto
- Sal a gosto.


 Preparo:

- Refogue o frango desfiado com sazon e sal, coloque o milho a azeitona e misture.
- Vamos montar, coloque em uma refratária o frango refogado, depois o requeijão e em seguida coloque o queijo mussarela.
- Por cima coloque a batata palha.
- Leve ao forno até borbulhar.

Siva com arroz branco. Bom Apetite!!

Espero que vocês gostem!!

Dicas Para Deixar Seu Bolo Perfeito

Fofinho e Molhado:

 Para ter um bolo fofinho e molhado, você tem que diminuir um pouco a quantidade da farinha.

E o tempo que o bolo fica no forno. Quando o bolo fica mais tempo no forno tende a secar, a minha dica e sempre prestar atenção no cheiro.

Para a Massa Crescer:

Para a massa crescer, distribui a massa de forma uniforme, dar uma batidinhas na forma para retirar as bolhas.

* E a melhor dica é, se você esta fazendo um bolo coloque um pouco menos de farinha de trigo, para colocar 2 colheres de sopa de amido de milho (a famosa maisena), isso deixa o bolo mais leve.

Gente espero que vocês gostem!!

Onion Rings do Burger King

  Ingredientes:

- 3 cebolas cortadas em rodelas.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 2 xícaras de farinha de rosca.
- 1 copo de leite.
- Sal a gosto.


 Preparo:

- Misture o sal na farinha de trigo.
- Pegue uma rodela de cebola e passe no leite, na farinha de trigo, passe no leite de novo e passe na farinha de rosca.
- Faça isso com todas as rodelas de cebola.
- Numa panela com óleo bem quente, frite as cebolas.

Esta pronto, espero que vocês gostem. Fácil, pratico e fica muito saboroso!
Bom Apetite!!!
  

Salada de Bifum

  Ingredientes:

- 200g de presunto cortado em cubinhos.
- 1 cenoura média ralada em ralo fino.
- 500g de Bifum.
- 1 pepino japonês ralado em ralo fino.
- 1 cebola cortada em cubinhos.
- 2 limões (só o caldo).
- Azeite a gosto.
- Sal a gosto.


  Preparo:

- Deixe o bifum por 15 minutos de molho em água fervendo.
- Escorra bem, deixe esfriar.
- Depois é só colocar todos os ingredientes e deixar geladeira.
Bom Apetite!!

Gente fica uma delicia, espero que vocês gostem.

Bolo de Cenoura

   Ingredientes (Massa):

- 3 cenouras médias ralada.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 2 1/²  xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 1/² xícara (chá) de óleo.
- 4 ovos.
- 1 colher de fermento em pó.


  Preparo (Massa):

- Coloque no liquidificador a cenouras, os ovos e o óleo.
- Coloque o açúcar e bata por 5 minutos.
- Depois de bater por 5 minutos coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e mexa.
- Depois acrescente o fermento e misture lentamente.
- Asse em forno preaquecido  (180° C), por 40 minutos.


Cobertura:

- 3 colheres de chocolate em pó.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 colher de manteiga.


Preparo:

- Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até pegar uma consistência cremosa.
- Agora e só cobrir o bolo com a cobertura.


Obs: Gente essa cobertura e fácil e pratica e fica uma delicia, mais também podem fazer a cobertura com brigadeiro (fica uma delicia). Espero que vocês gostem.
BOM APETITE!!!!